Anbau von Winterungen - Betrieb Wolf

Thomas Wolf hat vor ein paar Jahren den Anbau von Wintererbsen auf einer Demofläche im Rahmen des Demonstrationsnetzwerks Erbse/Bohne einmal ausprobiert und war begeistert von den guten Erträgen. Zwischenzeitlich sind sie fester Bestandteil seiner Fruchtfolge. Auf rund 20 Hektar baut er Erbsen auf seinem Betrieb in Lautersheim an, wenn es die Bodenverhältnisse im Herbst zulassen bis zur Hälfte davon als Winterung. Durch das Programm "Vielfältige Fruchtfolge" kam der Landwirt aus Rheinland-Pfalz 2015 auf den Erbsenanbau. Einen Teil der Erbsen verfüttert er an seine Mastschweine und ersetzt damit etwa 50% des Sojaschrotes in der Endmast.

Video - Erbsen in vielen Varianten - Betrieb Wolf

Thomas Wolf wird hier während der Vegetationsperiode 2020/21 über den Anbau von Wintererbsen auf seinem Betrieb berichten

16. Februar 2021

In den letzten Tagen hatten wir Frost bis zu minus 12°C in 5cm Bodenhöhe. Die Schneedecke war teilweise getaut, je nach Lage. Da wir die Wintererbsen erst am 26.11.2020 ausgesät haben, sind sie gerade erst am Aufgehen.

Das Gemenge mit Wintergerste und Wintererbsen hatten wir bereits am 25.10.2020 ausgesät, es sieht recht gut aus. Sorten: Sommergerste Sandra (160 Körner pro Quadratmeter) und Wintererbse James (40 Kö./qm), Reihenabstand: 12,5cm.

Frostschäden sind bislang noch nicht erkennbar.

26. November 2020

Heute haben wir mit der Bestellung der Wintererbsen begonnen. In unserer Region wird als Aussaattermin für Wintererbsen "Mitte November" empfohlen. In diesem Jahr bauen wir bereits zum 7. Mal Wintererbsen an.

In den letzten Jahren haben wir gute Erfahrung mit Wintererbsen gemacht, durchschnittlich haben wir 9 dt /ha mehr geerntet als bei den Sommererbsen. Vorteilhaft beim Anbau der Wintererse ist für uns außerdem, dass die Ernte i.d.R. zwischen Winter und Sommergerste stattfindet, womit wir Arbeitsspitzen entzerren können.

Zur Bodenvorbereitung haben wir zunächst gepflügt, die Bedingungen waren sehr gut: Der Boden war an der Oberfläche feucht und im Unterboden noch relativ trocken. Zur Saatbettbereitung haben wir einen Grubber mit Packerwalze im Frontanbau eingesetzt.

Mit der Sorte James  haben wir in den letzten Jahren gute Erfahrungen gemacht, in diesem Jahr probieren wir zum ersten Mal zusätzlich auch noch die Sorte Fresnel aus. Gedrillt wurde auf Getreideabstand, die Saattiefe betrug 4 bis 6cm.

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Weblinks

3Sat: Mehr Vielfalt heißt mehr Ertrag (In der Sendung 3 Sat nano berichtet Thomas Wolf über die Vorteile des Gemengeanbaus)

Video - Erbsen in vielen Varianten - Betrieb Wolf (Thomas Wolf erklärt, warum der Erbsenanbau gut in die Ackerbauregion in Rheinland-Pfalz passt)

SWR2 Hörfunkbeitrag: Intercropping erhöht den Ertrag im Ackerbau deutlich